Is-sustanza żejtnija b'riħa aromatika miksuba bl-estrazzjoni u s-separazzjoni mill-pjanti tissejjaħ żejt volatili, magħruf ukoll bħala żejt essenzjali tal-pjanti. F'dawn l-aħħar snin, aktar u aktar riċerka ffokat fuq l-effetti antibatteriċi taż-żejt volatili. Bl-użu ta 'estrazzjoni ultrasonika biex tikseb żejt volatili minn weraq mugwort u turmeric, instab li dan iż-żejt volatili jista' jinibixxi batterji patoġeniċi bħal Staphylococcus aureus, Escherichia coli u Staphylococcus epidermidis. Barra minn hekk, iż-żejt volatili ta 'Forsythia suspensa għandu effett antibatteriku aktar estensiv, u ż-żejt volatili minn Forsythia suspensa minn oriġini differenti jista' wkoll jinibixxi batterji. Ir-riċerka skopriet li l-komponenti komposti ewlenin fiż-żejt essenzjali huma ċ-ċavetta biex jeżerċitaw attività antibatterika, bħal thymol u carvacrol fiż-żejt essenzjali tas-sagħtar, eugenol fiż-żejt essenzjali tal-kannella, eugenol fiż-żejt essenzjali tal-perilla, cinnamaldehyde fil-patchouli, żejt essenzjali tal-kannella, u diversi sustanzi anthraquinone fiż-żejt essenzjali tal-għosfor. Ir-riżultati sperimentali ta 'hawn fuq jirriflettu l-effett antibatteriku taż-żejt volatili f'estratt ta' pjanta waħda. Mod ieħor huwa li tħallat żejt essenzjali tal-pjanti ma 'butirat tas-sodju biex tistudja l-effett antibatteriku sinerġistiku tagħha. Ir-riżultati juru li meta mqabbla maż-żieda biss taż-żejt volatili, it-taħlita ssaħħaħ l-effett inibitorju fuq Escherichia coli, iżda m'għandha l-ebda effett fuq lactobacilli.
Il-metodi ta 'estrazzjoni taż-żejt volatili tal-għosfor jistgħu wkoll jiġu pproċessati bl-użu ta' distillazzjoni bil-fwar u estrazzjoni ta 'fluwidu CO2 superkritiku. Ir-riżultati tat-testijiet antibatteriċi in vitro juru li ż-żjut essenzjali tal-għosfor miksuba miż-żewġ metodi għandhom proprjetajiet antibatteriċi ta' spettru wiesa'-. Meta mqabbel mal-batterji Gram-negattivi, iż-żejt essenzjali tal-pjanta tal-għosfor għandu ħsara aħjar u effetti antibatteriċi fuq batterji Gram-pożittivi, u b'hekk jiddeduċi l-mekkaniżmu antibatteriku taż-żejt essenzjali: peress li ż-żejt volatili jaġixxi fuq il-membrana taċ-ċellula batterika għal żmien itwal, itejjeb gradwalment il-permeabilità tal-membrana taċ-ċelluli, li jirriżulta f'potassju, sodium, potassium intraċellulari u kalċju. żieda fil-konduttività taċ-ċelluli, u mewt batterjali. Permezz tal-mikroskopija elettronika tal-iskannjar, jista 'jiġi osservat li ż-żejt essenzjali tal-għosfor jaġixxi wkoll fuq il-membrana taċ-ċellula ta' Escherichia coli, u jikkawża gradi varji ta 'qsim tal-wiċċ lixx tal-membrana taċ-ċellula ta' Escherichia coli, ibiddel il-permeabilità tal-membrana taċ-ċelluli, u jikkawża tnixxija ta 'proteini intraċellulari u r-rilaxx ta' hemm Escherichia coli mewt, Escherichia coli. Ir-raġuni għall-qsim tal-membrana taċ-ċellula tista 'tkun li ż-żejt essenzjali tal-għosfor jaffettwa l-formazzjoni tal-pori fuq il-wiċċ tal-membrana taċ-ċellula, u jikkawża ħsara lill-membrana taċ-ċellula, u l-ħsara tal-membrana taċ-ċellula ssir aktar ovvja hekk kif tiżdied il-konċentrazzjoni taż-żejt essenzjali tal-għosfor.
Il-mekkaniżmu antibatteriku taż-żejt essenzjali tal-fjura tal-camellia jinkludi tliet aspetti: Min-naħa waħda, jista 'jagħmel ħsara lill-istruttura taċ-ċelluli, mhux biss ikollu l-effett ta' ħsara simili fuq il-membrana taċ-ċelluli ta 'batterji ta' ħsara bħal żjut essenzjali tal-għosfor u tal-kannella, iżda wkoll ikollu l-effett ta 'ħsara fuq l-istruttura u l-funzjoni tal-ħajt taċ-ċelluli ta' batterji ta 'ħsara, li jikkawża t-tnixxija ta' aċidi nuklejċi; Min-naħa l-oħra, jista 'jipprevjeni l-formazzjoni ta' bijofilms ġodda billi jnaqqas il-bijomassa u l-attività taċ-ċelluli tal-bijofilm, u b'hekk jeqred il-{0}}bijofilm iffurmat minn qabel; Barra minn hekk, it-test tal-idrofobiċità tal-wiċċ batterjali jindika li ż-żejt essenzjali tal-għosfor jista 'jnaqqas il-kapaċità ta' adeżjoni tar-razza batterika. Il-mogħdijiet speċifiċi ta 'dawn il-mekkaniżmi antibatteriċi għadhom mhux ċari u jeħtieġu aktar esplorazzjoni.
