Trab tal-grejpfrut pur

It-trab tal-grejpfrut imnixxef bil-friża-huwa magħmul minn grejpfrut bil-laħam-aħmar bħala l-ingredjent prinċipali u mill-grejpfrut bil-laħam-abjad bħala l-ingredjent awżiljarju. Huwa trab tal-grejpfrut pur raffinat permezz ta' proċessi bħat-tindif, it-tqaxxir, u t-tnixxif bil-friża bil-vakwu-. Il-proċess tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu-jista 'jżomm il-komponenti effettivi tal-qalba tal-grejpfrut, inklużi vitamini, fibri tad-dieta solubbli, aċidi tal-frott, u minerali fl-akbar limitu. It-trab tal-grejpfrut pur huwa trab uniformi-abjad fil-kulur. It-trab huwa maħlul u niexef b'mod ġenerali, mingħajr ebda blackening, kuluri matt, jew xi impuritajiet barranin viżibbli li jistgħu jidhru b'għajnejhom. Mhuwiex suxxettibbli li jassorbi l-umdità u li jsir kompatt taħt kundizzjonijiet normali ta 'ħażna. F'termini ta 'riħa, jerġa' jġib it-togħma oriġinali tal-grejpfrut frisk. L-aroma tal-frott hija friska u intensa, b'nota karatteristika kemmxejn morra. It-togħma hija qarsa u ħelwa b'togħma ta 'wara li tibqa', u l-imrar huwa ħafif u mhux irritanti. Il-profil tat-togħma huwa għani u kumpless. Is-solubilità fl-ilma tat-trab imnixxef bil-friża-tal-grejpfrut hija eċċellenti. Jista 'malajr ixerred u jinħall f'temperatura tal-kamra. Wara x-xoljiment, is-soluzzjoni għandha kulur trasparenti, b'ammont żgħir biss ta 'sediment ta' fibri oħxon tal-pjanti naturali fil-qiegħ, mingħajr ebda problemi bħal sustanzi flokulanti f'wiċċ l-ilma, saffi, jew f'wiċċ l-ilma.

trab tal-grejpfrut jista 'jagħti togħma awtentika taċ-ċitru lill-prodott finali; jista 'wkoll jinnewtralizza t-togħma morra ta' trab tal-proteina u estratti tal-ħxejjex. Meta kkombinat ma 'alkoħol taz-zokkor u stevia glycosides bħala ħlewwiet artifiċjali, jista' jibbilanċja l-imrar.

Il-flavonoids naturali fit-trab tal-grejpfrut huma l-ingredjenti attivi ewlenin tal-ġestjoni tal-piż u l-prodotti li jirregolaw il-metaboliżmu-; il-konċentrazzjoni għolja ta 'vitamina Ċ għandha effetti antiossidanti qawwija, li tgħin biex ittejjeb l-immunità tal-ġisem; fibra tad-dieta tista 'tippromwovi peristalsi intestinali u ttejjeb id-diġestjoni.

Fis-settur tax-xorb funzjonali, huwa użat ħafna f'xarbiet solidi bit-togħma tal-grejpfrut-, smoothies ta 'sostituzzjoni tal-ikliet, trabijiet komposti tal-frott u ħaxix, ilma tal-elettroliti sportivi, u xorb iffermentat. It-togħma iġjeniċi u mhux-grassa hija adattata għal xorb għal telf ta 'piż, u l-karatteristika ta' solubilità immedjata hija adattata għal prodotti tal-konsumatur li jistgħu jinġarru malajr-.

Fil-qasam tas-supplimenti tad-dieta, huma prinċipalment użati għal trab ta' sostituzzjoni ta' l-ikel li jnaqqsu-xaħam, supplimenti ta' rkupru ta' wara-workout, trabijiet multivitamini, u supplimenti tad-dieta għall-protezzjoni u ditossifikazzjoni tal-fwied-.

Fl-oqsma tal-ħami u l-ikel ħafif, jista 'jiġi miżjud ma' prodotti moħmija bħal cookies, kejkijiet, u ħobż biex ittejjeb l-aroma tal-frott taċ-ċitru frisk; jista 'jiġi applikat ukoll għal snacks bħal jogurt, ħafur, ġelat, u bars tal-enerġija.